2023.01.08(日)-1 ふと通じて有り難かった件、昆布切りなど

家の手伝い、と言っても、家人の美味しい手料理になって僕の口にも入るから、ボランティアとは違います。


義父が、北海道をドライブ中に、道路にガイな!(愛媛弁:凄いの意) 大きな昆布が落ちていたので、車を止めて、急いでそれを拾おうとしたら、地元の親切な方に呼び止められて、その昆布は食用では無いと教わり、


そのご縁が最初で、季節の物々交換が始まって、もう何年にもなりますが、お裾分けに頂きました食用の乾昆布です。


それを 2〜3cm に刻んで缶に入れた後、写真の上のジャガイモにバターを入れて潰して家人に渡しました。


その後、用事を済ませて、家人の完成した手料理を持参して実家を訪ねて夕飯中に、このマッシュポテトは僕が潰したんだよと母に伝えたら、ふと通じたように微笑んでくれました。全てが有り難い瞬間でした。


家人の今年の目標

「大は小の積み重ね」

えびおう日記 2025〜2007

えびおう日記 2025〜2007 日々の想いを綴りつつ、美味や癒しスポットを紹介していきます! (2007〜2020.01は、ヤプログからの引っ越し)

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